Bier en andere alcoholische dranken

Die Meantime krijgt trouwens geen al te hoge rating op ratebeer:

Meantime Chocolate Porter (5.5% draught version) - 43 at RateBeer

Ik merk het zelf binnenkort.

Edit: volgens mij is dit toch een andere gezien het alcoholpercentage en het feit dat er 'retired' achter staat.

Hier wel Chocolate - Meantime Brewing Company Limited - London, United Kingdom (England) - BeerAdvocate

Ik was overgehaald na het zien van deze review. Vind hem 1 van de betere reviewers op Youtube.

YouTube - Meantime Chocolate Porter | Meantime Brewing / Brewery | Craft Beer Review

Trouwens, de link die je stuurde is Draught Version dus anders?

Ja klopt. Je links stellen me weer gerust

Beetje vertrouwen! haha

Waar heb je die gevonden? Eigenlijk moeten we speciaal bier meenemen naar de filmavond...

Beer Temple!

Vanavond gaan we rustig aan de Amsteltjes. Ik denk dat ik het voor de verandering is uit een glas ga drinken. Doe ik er toch altijd net even wat langer mee.

Drink het altijd uit een glas, heb eerder het idee dat ik die eerder leeg heb dan een blikje? haha.

Ik drink nooit bier uit een blikje.. vind ik echt niks aan. Geef mij maar een flesje, of glas.

Aan dat metaal lurken doe ik ook niet graag. Verpest heel veel aan de smaak.

Klopt, aan een blikje lurken is ook niet een ideaal voorme..

Maar vind blikjes makkelijker met kopen, al dat statiegeld en ja ik ben best lui..

Geen last van metaalsmaak zodra het in een glas zit in ieder geval.

Klopt, bedoelde ook rechtstreeks uit een blik drinken . Ik ben echt een flessenman, maar snap wel dat het met kopen wel ideaal is.

Uit een fles is inderdaad zonder twijfel het lekkerste, maar de jeugd van tegenwoordig waar ik ook nog net bij hoor zijn gewoon heel erg lui.. haha

Ik drink bier echt graaaaag uit een blik. Geen statiegeld, zo de prullenbak in, en vind het ook gewoon lekkerder drinken.

Maar vanavond schenk je het in een glas, dus het gaat helemaal goed komen met jou! haha, nee joh iedereen zijn eigen manier van drinken..

Al die stouts/porters!

lol! goeie site!

Misschien eens bij Jordy aankloppen om een Nederlandstalige variant te maken?

BierMeter Hell yeah!

Al iets geprobeerd? Ik neem aan dat ze inmiddels binnen zijn?

Elke whiskydrinker kent het wel, maar toch nog even wat aandacht. Naar mijn mening is dit namelijk de meest wisselvallige whisky in batch productie van Blends. Begin vorig jaar had ik namelijk een fles die zo waterig, scherp en licht van smaak was, dat ik m maar als mixdrank heb gebruikt. Deze week koop ik een fles die vol zit met Islay rook, citrus-, appel- en Vanillesmaak. Dus als je deze koopt, wees er op voorbereidt dat de kans bestaat dat je een slechte fles treft. Zo niet, veel genot in ieder geval, want dan heb je veel waarde voor je klein beetje geld.

Ja, maar door ziekte even uitgesteld. Wil er namelijk goed van genieten Van de week ga ik ze proeven.

Dat is toch wel erg slecht als de fabrikant je geen garantie van kwaliteit kan geven.

Teacher's heb ik sowieso nog nooit ervaren als een echt fantastische whisky...

Heb het niet over fantastisch, meer over "Goed in verhouding met de prijs", hoewel ik deze fles van nu wel aardig fijn vind. Dan heb je in de prijsklasse ook wel Black Bottle of White Horse ofzo, maar naar het schijnt zijn die ook heel erg achteruit gegaan. Ken ze beide niet.

Ik ben bezig voor mijn eindexamen een profielwerkstuk te maken over wodka.

Ik heb wel slechte deelvragen naar mijn mening ,maar de theorie die ik behandeld heb , zit wel goed denk ik zo.

Ik heb het er erg druk mee en zit nu op zo'n 20 pagina's (en 4076 woorden) .

Daarnaast doe ik ook zelf wodka brouwen op school in mijn tussenuren . Dit houdt in aardappelen prakken en mengen met gist en zelfgemalen mout. Daarnaast filteren en Norit-zuivering uitvoeren. Als laatste(morgen) eens lekker twee uur destilleren .

Ik ga nu verder met het werkstuk. Hopelijk krijg ik het af voor vrijdag. Ik moet gehele natuurlijke proces van gisting verklaren , wodkageschiedenis in grote lijnen zetten, een hele deelvraag behandelen etc. Ik ben nu bezig met het ontstaan van methanol en de gevolgen ervan (die weleens zichtbaar zijn in Rusland , Polen etc.)

Gelukkig vind ik het wel een interessant onderwerp.

Veel succes, man. Leuk dat je wat doet met destilleren en brouwen bij je profielwerkstuk. Mijn profielwerkstuk is al klaar sinds een maand.

Danke.

En goed nieuws voor me : ik krijg extra tijd van mijn scheikundedocent.

Oja , weet jij toevallig hoe het gehele proces van methanolgisting of het ontstaan ervan in elkaar zit?(als het al überhaupt in mijn drank zit ,maar dat zie ik wel met een chromatograaf als ik in dat apparaat het eerste destillaat duw. )

Nee, was altijd slecht met schei- en natuurkunde. Vind het ook best knap dat mensen zo'n complex proces kunnen uitvoeren en zulke geweldige (gedestilleerde) dranken kunnen creëren.

Had gisteren een Hopus op, heerlijk hoppig bier met een soort stro-achtige geur. Erg lekker wegdrinkertje vergeleken met andere strong ales uit België. Ook had ik voor de eerste keer een high-end jenever op: Ketel 1. Zeer goed gemaakt, een heel bijzondere mix tussen granen en een haast vanille-achtige smaak.