• 177.954 movies
  • 12.204 shows
  • 33.972 seasons
  • 646.991 actors
  • 9.370.970 votes
Avatar
Profile
 

Bier en andere alcoholische dranken

avatar van AGE-411

AGE-411

  • 10342 messages
  • 750 votes

speedy23 wrote:

Hahaaa, lekker. Is bij ons in Ninove (B) nog een achttal weken te krijgen (als we niet te veel drinken).

(afbeelding)

De traditie van kerstbieren is in Vlaanderen nog altijd levendig. Het Oost-Vlaamse Kerstbier van Brouwerij Slaghmuylder in Ninove is een van de weinige blonde kerstbieren van lage gisting. Het wordt in september gebrouwen met ingrediënten die eigen zijn aan de streek. De basis is de Slaghmuylder pils met de typische gisten die nog steeds worden opgekweekt met het gerstemout van Mouterij Dingemans in Stabroek. Het fijn bittere bier wordt extra gehopt met verse hopbloemen uit Erembodegem. Het bier wordt niet gepasteuriseerd en rijpt meer dan 2 maanden.

(bron: streekproduct.be)

Witkap is toch ook van Ninove? Dat drink ik ook nog wel graag.

Maar Vedett blijft mijn merk

(afbeelding)

En als men dat niet heeft, een Duvelke.

En als men dat niet heeft, dan ga ik wel ergens anders (al gedaan, in Antwerpen).

En tegenwoordig heeft men ook de Vedett Extra White. Ik ben wel een fan van witbiertjes. Voor mijn persoonlijke INBEV-boycot dronk ik vaak Hoegaarden.

(afbeelding)

Gisteren een Triple Karmeliet gedronken. Toch weer een goed biertje van Vlaamsche bodem. In 2006 nog beste bier ter wereld in de categorie "Hoge Gisting". Het bier wordt nog steeds gebrouwen met een recept uit 1697.

(afbeelding)

(afbeelding)


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

Jessen0wnt wrote:

(quote)

Haha, ach als je het gratis van je werk mag op drinken. Drink je gauw XD

Dan snap ik het wel

@AGE-411

Karmeliet is een van mijn favoriete bieren, heerlijk


avatar van goongumpa

goongumpa

  • 3057 messages
  • 4083 votes

AGE-411 wrote:

Gisteren een Triple Karmeliet gedronken. Toch weer een goed biertje van Vlaamsche bodem. In 2006 nog beste bier ter wereld in de categorie "Hoge Gisting". Het bier wordt nog steeds gebrouwen met een recept uit 1697.


avatar van AGE-411

AGE-411

  • 10342 messages
  • 750 votes

Voila, ik neem er mij nog eentje. Lekker fris.

Kijken of er nog wat borrelnootjes liggen, voor erbij te eten.


avatar van AGE-411

AGE-411

  • 10342 messages
  • 750 votes

speedy23 wrote:

(quote)

Maar wat een domme hype. Het is wel voor een goed doel, namelijk de renovatie van het klooster, maar toch... duur.

Maar nu even iets voor de 'kenners' en 'weters'. Schol iedereen. En money en kilometers in the pocket.

In de tweede aflevering van de twee reeks van het één-programma 'Tournée Générale' met Jean Blaute en Ray Cokes werd al vertelt over Westvleteren en Sint-Bernardus. Daarin ook een smaaktest met Professor Delvaux (K.U.Leuven) en een interview met de woordvoeders van deze laatste brouwerij in Watou, op een boogscheut van West-Vleteren.

St. Bernard brouwt namelijk ook abdijbieren die internationaal hoog aangeschreven staan. Het beste bier van de brouwerij, de Abt 12, staat op nummer 4 op de lijst van beste bieren ter wereld van de website beeradvocate.com. De recepten van de bieren zijn dezelfde als die van de brouwerij in Westvleteren.

In 1945 besliste de abt van Westvleteren dat de productie zou worden beperkt, omdat de brouwerijactiviteiten te veel van de energie van de religieuze gemeenschap opeisten. Het jaar daarop besliste hij het brouwen en commercialiseren voortaan onder licentie toe te vertrouwen aan de Brouwerij Sint-Bernardus in Watou. Een beperkte brouwerijactiviteit bleef in de kloosterbrouwerij doorgaan. De licentie werd in 1962 voor 30 jaar verlengd.

Toen die in 1992 ten einde liep werd de volledige brouwerijactiviteit opnieuw door de abdij overgenomen. Er waren ondertussen heel wat Europese en andere regelgevingen tot stand gekomen en onder meer werd opgelegd dat enkel nog het label 'Trappistenbier' mocht worden gebruikt, indien het bier ook daadwerkelijk binnen een trappistenklooster gebrouwen word.

Daarom werd het een 'abdijbier' en geen 'trapistenbier' meer, maar Europees mochten ze verder het bier brouwen.

Dit is de topper: St Bernardus Abt 12

De absolute top in de hiërarchie van de St.Bernardusbieren en het bier met het hoogste alcoholgehalte (10,5% alcoholvolume). Een donker ivoorkleurig bier van hoge gisting. Het paradepaardje van de brouwerij dat zich vlot laat drinken door zijn zachte volmondige smaak.

De Abt 12 heeft een zeer fruitig aromaboeket.

(afbeelding)

(embed)

Nederlandse importeur voor Sint-Bernardus:

Bierenko

Dukdalfweg 7

BC 1041 Amsterdam

Nederland

Tel : +31-20-4802000

Fax : +31-20-4802010

[email protected]

www.bierenco.nl

Vandaag een sixpakje gekocht, en nu er een aan 't drinken. Inderdaad: heerlijk bier.

Het heeft wat weg van een Rochefort, maar het heeft een fruitige nasmaak.


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

AGE-411 wrote:

En tegenwoordig heeft men ook de Vedett Extra White. Ik ben wel een fan van witbiertjes. Voor mijn persoonlijke INBEV-boycot dronk ik vaak Hoegaarden.

(afbeelding)

Dit is al de 2de keer dat ik Vedett extra white voor bij zie komen. Binnenkort toch maar eens wat flesjes van bestellen, ben namelijk een echte witbier liefhebber .


avatar van AGE-411

AGE-411

  • 10342 messages
  • 750 votes

Vergeet dan wel niet te swirlen


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Swirlen? zegt me even niks ben ik bang


avatar van speedy23

speedy23

  • 18945 messages
  • 14043 votes

AGE-411 wrote:

Vandaag een sixpakje gekocht, en nu er een aan 't drinken. Inderdaad: heerlijk bier. Het heeft wat weg van een Rochefort, maar het heeft een fruitige nasmaak.


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Weer een bestelling geplaatst met 4 witbieren, kan niet wachten tot ik deze kan proeven

(afbeelding)

(afbeelding)

(afbeelding)

(afbeelding)


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

Witte vrouwen is erg goed en Vedett lijkt me ook interessant


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

LimeLou wrote:

Witte vrouwen is erg goed en Vedett lijkt me ook interessant

Was er al langer benieuwd naar en zag je post een paar dagen geleden over Witte Vrouwen al

Helaas kan ik het hier in brabant alleen online kopen


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

(afbeelding)

Eerste keer dat ik Hertog Jan dronk (tot grote schaamte) en begon natuurlijk met de pilsener. Smaakte wel prima, pils blijft mijn ding niet maar de afdronk was beter dan verwacht, achteraf wel een oké bier, maar niet bijzonder.


avatar van Glacius

Glacius

  • 4297 messages
  • 3031 votes

Doe mij maar gewoon een lekkere pot Grolsch. Het is een biertje dat moet wennen, maar daarna wil je niet anders meer

Hertog Jan is overigens ook best degelijk. Heineken en Palm smaken me ook wel.

Dommelsch vind ik het meest ranzige bier, onder de bekende bieren in Nederland.


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

Dommelsch vind ik juist ook wel prima lekker drinken. Grolsch in tegenoverstelling....

En achteraf had ik nog een maand geleden Hertog Jan Weizener op. Die smaakte stukken beter Ik dronk net nog van Hertog Jan ook 'karakter', nogal matig amberkleurig bier.


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Dommelsch is inderdaad een aardig biertje, niet bijzonder maar goed te drinken.

Grolsch heb ik altijd al kunnen waarderen, lekkere bittere afdronk

Hertog Jan Weizen is een lekker biertje ja De Grolsch weizen vind ik dan weer tegenvallen.


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Ik moet zeggen dat ik Vedett inderdaad 1 van de beste belgische witbieren vind(gister gedronken).

Ik heb het witbier van Titje ook geprobeerd maar vond het heel erg jammer dat er suiker door heen was gedaan, het was echt te zoet geworden :S


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

Het is besloten! De Leckere is mijn favoriete brouwerij! Na alleen goede biertjes geprobeerd te hebben, kwam ik langs het beste bier dat ik in tijdens heb geproefd:

(afbeelding)

Toegankelijk en heel lekker.


avatar van tal1b

tal1b

  • 2596 messages
  • 2329 votes

euroshopper bier is best ok


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

tal1b wrote:

euroshopper bier is best ok

Haha voor de alcohol wel ja


avatar van speedy23

speedy23

  • 18945 messages
  • 14043 votes

tal1b wrote:

euroshopper bier is best ok

Bah... alleen de naam al.


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Voor dit weekend heb ik weer eens alfa gekocht

(afbeelding)


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

Net mijn eerste Lambic bier op. Eentje met banaansmaak. Smaakte best goed, maar ik kan het niet echt serieus nemen als volwaardig bier. Wel eens leuk voor de afwisseling of hete zomerdag.

Overigens mijn eerste Amerikaanse bier (een amber ale):

(afbeelding)

De smaak was erg matig, naar mijn mening. Nogal flauw en ik miste wat hop en andere natuurlijke ingrediënten. Maar dit is natuurlijk niet Belgisch bier, en ik kan me voorstellen dat er meer sprake is van een industrieel proces.


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

Mijn eerste Geuze bier :

(afbeelding)


avatar van speedy23

speedy23

  • 18945 messages
  • 14043 votes

LimeLou wrote:

Net mijn eerste Lambic bier op. Eentje met banaansmaak..

Met bananen? Zal zeker geen lambiek-bier geweest zijn. Lambiek (lambic) is een streekbier uit de Zennevallei, waarin ook Brussel is gelegen, en vooral uit het Pajottenland ten zuidwesten van Brussel. En niet vergeten, lambiek is door de Europese Unie erkend als 'Gegarandeerde traditionele specialiteit' (Beschermde oorsprongsbenaming).


avatar van Lefgozer

Lefgozer

  • 3491 messages
  • 2256 votes

Jullie zullen me wel uitlachen, maar Schultenbräu vind ik echt een verdomd lekker biertje. En nog heel goedkoop ook.


avatar van Pitakaas

Pitakaas

  • 2962 messages
  • 246 votes

Schultenbrau valt ten minste nog onder de noemer bier, Dommelsch is bijvoorbeeld een festivalbiertje wat je gewoon niet kan en mag drinken in je vrije tijd.

Alfa is een van de meest ondergewaardeerde biertjes in NL btw!


avatar van LimeLou

LimeLou

  • 2048 messages
  • 777 votes

speedy23 wrote:

(quote)

Met bananen? Zal zeker geen lambiek-bier geweest zijn. Lambiek (lambic) is een streekbier uit de Zennevallei, waarin ook Brussel is gelegen, en vooral uit het Pajottenland ten zuidwesten van Brussel. En niet vergeten, lambiek is door de Europese Unie erkend als 'Gegarandeerde traditionele specialiteit' (Beschermde oorsprongsbenaming).

Er stond op dat het lambic-bier is... Mhm, dan nog smaakte het aardig goed

Net nog deze:

(afbeelding)

Smaakt best gewoon voor een trappistenbier, had ook meer een 'gewoon' witbier moeten verwachten.


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Pitakaas wrote:

Schultenbrau valt ten minste nog onder de noemer bier, Dommelsch is bijvoorbeeld een festivalbiertje wat je gewoon niet kan en mag drinken in je vrije tijd.

Alfa is een van de meest ondergewaardeerde biertjes in NL btw!

Wat Alfa betreft geef ik je helemaal gelijk, maar onze smaken verschillen toch wel enorm met Schultenbrau en Dommelsch, waar bij ik Dommelsch echt wel lekkerder vind smaken als een Schultenbrau die eigenlijk in helemaal niks uitblinkt

Oettinger bier bij de lidl is trouwens ook goed te doen, je moet natuurlijk niet eerst een Bitburger op hebben want dan valt tie wel tegen!


avatar van Mescaline

Mescaline

  • 7089 messages
  • 3220 votes

Even wat anders, ben nu Hertog Jan Oerblond aan het drinken en ik moet zeggen dat hij erg lekker weg drinkt

Was even bang dat dit bier door het alcohol gehalte van 6,2% misschien een net iets te sterke smaak kreeg maar dat valt reuze mee.

Het bier is bitter maar door de kleine zoete toontjes blijft het erg lekker door drink baar

De eerste aanrader van 2012!

(afbeelding)

avatar

Guest

  • messages
  • votes

Let op: In verband met copyright is het op MovieMeter.nl niet toegestaan om de inhoud van externe websites over te nemen, ook niet met bronvermelding. Je mag natuurlijk wel een link naar een externe pagina plaatsen, samen met je eigen beschrijving of eventueel de eerste alinea van de tekst. Je krijgt deze waarschuwing omdat het er op lijkt dat je een lange tekst hebt geplakt in je bericht.

* denotes required fields.